Moins d’eau pour des légumes sains
- rqes
- 23 sept.
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|Le Soleil de Châteauguay|
L’agronome et professeur-chercheur en physique du sol à l'Université Laval, Jean Caron, propose d’adapter les pratiques agricoles pour favoriser la recharge de la nappe phréatique, notamment en intégrant des rotations avec des plantes fourragères aux racines profondes et en réintroduisant des digues enrochées pour retenir l’eau. Ces pratiques permettraient à la fois de nourrir le sol, d’améliorer l’infiltration et de maintenir la productivité. Parallèlement, le projet GÉREAU en Montérégie-Ouest dresse un portrait des usages de l’eau afin de réduire la pression sur la ressource et trouver des solutions durables.